Restaurant in Schwerin mit deutscher Küche

Glücklich, wer genießen kann!

Im Urlaub darf der kulinarische Genuss nicht zu kurz kommen. Unsere wichtigste Zutat? Eine große Portion Freude am Zubereiten und ausgewählte Rohstoffe aus der Region. Unser Chefkoch zaubert aus saisonalen, frischen Zutaten wahre Gaumenfreuden. Dabei kombiniert er geschickt die regionale Küche mit kreativen Ideen. Wir schwingen auch gerne für vegane und vegetarische Gerichte den Kochlöffel. Lassen Sie sich unsere Köstlichkeiten in herzlicher Atmosphäre auf der Zunge zergehen!

Tisch im Restaurant Hotel Fritz reservieren:

Reservieren Sie bitte Ihren Tisch rechtzeitig unter dieser Telefonnummer oder per E-Mail:

E-Mail schreiben 0385 / 64 63 70 

Sie möchten gerne einen Blick auf unsere Speisekarte werfen? Mit Vergnügen!

Speisekarte

Kleiner Salatteller

mit Blattsalaten, Tomaten, Möhren und Gurken

9,90 €

„Fritz"- Genießer - Salat

mit Blattsalaten, frischem Obst, Räucherlachs & Garnelen

20,50 €

Großer Salatteller

mit Blattsalaten, Kirschtomaten, Gurken und gebratenen Champignons

16,90 €

... zu allen Salaten reichen wir ihnen Baguette und ein Dressing ihrer Wahl

Essig & Öl , Italiendressing, Fruchtiges Hausdressing, Joghurt-Limettendressing oder Sesam-Soja-Vinaigrette

Kräftige Rinderbrühe „Celestine"

mit Gemüse und feinen Pfannkuchenstreifen

8,20 €

Mecklenburger Fischsuppe

8,20 €

Feines Würzfleisch

mit Zitrone und Toast

8,40 €

Gurkencarpaccio

mit süß-sauer eingelegten Camembert

8,90 €

Räucherlachsröschen auf Kartoffel-Röstitaler

an Honig-Senfvinaigrette

9,20 €

Mecklenburger Aal in Aspik

mit Bratkartoffeln und Remoulade

18,50 € *

Gebratenes Zanderfilet

an Spinat, Rahmsauce und Mandel-Kartoffeln

24,50 € *

Gebratenes Welsfilet

an pikanter Stroganoff-Sauce und Reis, dazu Salatbouquet

22,50 € *

Putenrahmgeschnetzeltes

mit Champignons und Reis

18,50 € *

Hausgemachtes Sauerfleisch

mit deftigen Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbouquet

17,50 € *

Schweinenackensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken

dazu Pommes frites und Salatbouquet

22,50 €

Kalbschnitzel

an deftigen Bratkartoffeln, dazu Salatbouquet

20,00€ *

Rumpsteak mit gebratenen Kräuterchampignons,

dazu deftigen Bratkartoffeln

28,50 €

Kalbsleber

mit Apfel-Rotweinsauce dazu Kartoffelpüree

20,90 € *

Gebratener Lammrücken an Schoko-Rotweinsauce,

Speckbohnen und Rosmarin-Kartoffeln

29,90 €

Vanille-Hähnchen

auf Zuckerschoten, an Pfeffer-Hollandaise und Herzoginkartoffeln

22,90 € *

Ofenkartoffel

mit Kräuterquarkcreme auf knackigem Pfannengemüse

17,90 €

Bohnen-Tomatengemüse

mit Honig-Senfvinaigrette, Ziegen-Frischkäse und Kartoffeln

18,90 €

Wok-Gemüse

in Erdnuss-Sesamsauce und Reis

17,90 €

Rösti Bruschetta

auf Wildkräutersalat mit Oliven und Pesto Dressing

16,50 €

Crunchy Pancakes

mit Apfelmus

8,50 €

Fischstäbchen mit Tomatensauce,

Reis und frischen Salat

8,50 €

Hähnchenschnitzel

mit Buttererbsen und Pommes frites

9,50 €

Hausgebackener Obstkuchen

mit Butterstreuseln

4,65 €

Heißer Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

9,35 €

Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.
*Kleinere Portionen für 2 € weniger bestellbar.

Lieferservice Restaurant Fritz in Schwerin

Im kleinen Rahmen liefern wir Ihnen auch warme und kalte Speisen nach Hause.

Das sagen unsere Gäste

„Danke! Es hat uns sehr gefallen, die super familiäre Atmosphäre und der überaus gastfreundliche Service.“

Familie Dr. R.

„Wir bedanken uns herzlich für die ausgezeichnete Qualität und den unaufdringlichen, aber sehr aufmerksamen Service. Wir alle, die bei Ihnen gefeiert haben, sind sehr zufrieden.“ 

Familie L.

„Anlässlich des G8-Gipfels in Heiligendamm haben Sie den 44 Beamtinnen und Beamten der Technischen Einsatzeinheit Rheinland-Pfalz (TEERP) ein neues Zuhause geboten. Behagliche Zimmer, eine sehr gute Küche, Ihr unschlagbar wunderbares Team und Ihre stets freundliche Fürsorge waren die wesentlich bestimmenden Faktoren.“

Kurt F., Leiter TEERP

„Anlässlich einer 14-tägigen Rundreise durch Mecklenburg-Vorpommern hatte ich mit zwei meiner holländischen Verwandten das Vergnügen, Gast in Ihrem Haus zu sein. Wir haben uns alle sehr wohl gefühlt und der stets aufmerksame und sehr freundliche Service Ihres Teams war einfach klasse.“

Günter A., Trebur

„Mit allerherzlichstem Dank für einen wunderbaren Aufenthalt und freundlichen Empfang, an den wir uns noch lange und gerne erinnern werden.“

Daisy und Charles H., London

„Familie Fritz und Mitarbeiter, macht weiter so, Ihr seid ein super Team. Es war sehr schön bei Euch und sehr gemütlich. Wir werden uns bestimmt öfter bei Euch blicken lassen. Danke für alles.“

Familie Ohahin K.

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