„Danke! Es hat uns sehr gefallen, die super familiäre Atmosphäre und der überaus gastfreundliche Service.“
Tischreservierung
Hauseigenes Restaurant: Geschmackvolle Auswahl.
In unserem Restaurant zaubert der Küchenchef neben unserem morgendlichen Frühstücksbuffet viele köstliche Gerichte á la carte. Neben klassischen Gerichten finden Sie typische Speisen aus Mecklenburg-Vorpommern sowie eine ansprechende Auswahl für Vegetarier und Veganer auf der Karte. Bei der Zubereitung verwenden wir vorzugsweise regionale Produkte. Wir haben Weine aus unterschiedlichen Anbaugebieten und diverse gepflegte Biere im Ausschank. Natürlich bewirten wir hier nicht nur unsere Hotelgäste, sondern alle Liebhaber der gepflegten, nordisch frischen Küche. Im kleinen Rahmen liefern wir Ihnen auch warme und kalte Speisen nach Hause.
Speisekarte
Kleiner Salatteller
mit Blattsalaten, Tomaten, Möhren und Gurken - 5,95€
Pikanter Gartensalat
mit Blattsalaten, Tomate, Gurke und Möhren, dazu Putenstreifen und Champignons - 11,95€
Fruchtiger Exotischer Salat
mit Blattsalaten, Ananas, Orangenfilets und Melone, dazu Yakitori Spieße - 12,90€
... zu allen Salaten reichen wir ihnen Baguette und ein Dressing ihrer Wahl
Essig & Öl
Italiendressing
Hausdressing
Joghurtdressing
BaIsamico-Cassisdressing
Mango-Senfdressing
Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.
Tomaten-Orangensuppe mit Chili-Croutons - 4,60€
Fritz-Soljanka mit Zitrone und Sahne - 4,95€
Kräftige Hühnersuppe mit Klößchen - 4,65€
Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.
Rote Bete-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse und karamellisierte Walnüssen - 8,90€
feines Würzfleisch mit Zitrone und Toast - 4,60€
Tafelspitz auf Rucola-Tomatensalat - 6,65€
Pikanter Matjessalat im Glas serviert - 6,90€
... zu allen Suppen und Vorspeisen reichen wir Ihnen Baguette
Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.
Matjesfilet auf Apfel-Zwiebelschmand, dazu Honigkartoffeln - 12,90€
Medaillons vom Zanderfilet im Speckmantel auf Balsamico-Bohnen und Kartoffeln - 17,50€
Gebratenes Kabeljaufilet auf Rote-Bete-Apfelsauce und Jasmin-Reis - 16,20€
Gebratene Scholle mit Zwiebel-Champignons und Bratkartoffeln - 18,50€
Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.
Bauernfrühstück mit Schinkenröschen, Gewürzgurken und Salatbouquet - 9,55€
Hausgemachtes Sauerfleisch mit deftigen Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbouquet - 10,65€
Geflügelleber in Zwiebel-Rotweinsauce und Kartoffelpüree - 12,50€
Schweinenackensteak mit Waldpilzen, Kroketten und Salatbouquet - 14,45€
Schweinenackensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatbouquet - 14,85€
Hamburger Schweineschnitzel mit Butterbohnen und Salzkartoffeln - 15,95€
Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.
Rumpsteak "Feinschmecker" mit Geflügelleber und Kroketten - 23,20€
Hähnchenbrust "Strindberg Art" mit Butterbohnen und Kroketten - 15,80€
Gebratene Putenbrustwürfel mit Kokos-Curry-Hollandaise, Ananas und Reis - 15,70€
Schweinemedaillons im Speckmantel auf Kohlrabistifte, Tomaten-Rauke-Hollandaise und Herzoginkaftoffeln - 21,20€
Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.
Bunte Gemüse-Nudelpfanne mit süß-scharfer Sauce - 10,90€
Ofenkartoffel mit Kräuterquarkcreme - 6,15€
Ofenkartoffel mit Kräuterquarkcreme und knackigem Pfannengemüse - 11,20€
Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.
Buntes Gemüse-Kokoscurry mit Kartoffelrösti - 11,80€
Knusprige Kartoffelecken mit Kräuterchampignons - 7,90€
Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.
Kleines Sauerfleisch mit deftigen Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbouquet - 8,60€
Zanderfilet auf Kohlrabigemüse, weißweinsauce und Reis - 13,20€
Schweinemedaillons auf Waldpilzen und Kroketten - 14,50€
Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.
"Brat Max" Kindercurrywurst mit Pommes Frites - 5,90€
"Piratenschmaus" Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketschup - 5,90€
"Räuberteller" Kleines Schnitzel, buntes Gemüse und Kartoffeln - 6,90€
,,Frizzi" Knusprige Hähnchenstreifen mit Pommes Frites und Überraschung - 7,20€
Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.
Oma's Butterkuchen mit Sahnehäubchen - 2,80€
Hausgebackener Obstkuchen mit Butterstreuseln - 3,10€
Heißer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne - 4,90€
Kuchen auch nach Tagesangebot
Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.
„Wir bedanken uns herzlich für die ausgezeichnete Qualität und den unaufdringlichen, aber sehr aufmerksamen Service. Wir alle, die bei Ihnen gefeiert haben, sind sehr zufrieden.“
Familie L.
„Anlässlich des G8-Gipfels in Heiligendamm haben Sie den 44 Beamtinnen und Beamten der Technischen Einsatzeinheit Rheinland-Pfalz (TEERP) ein neues Zuhause geboten. Behagliche Zimmer, eine sehr gute Küche, Ihr unschlagbar wunderbares Team und Ihre stets freundliche Fürsorge waren die wesentlich bestimmenden Faktoren.“
Kurt F., Leiter TEERP
„Anlässlich einer 14-tägigen Rundreise durch Mecklenburg-Vorpommern hatte ich mit zwei meiner holländischen Verwandten das Vergnügen, Gast in Ihrem Haus zu sein. Wir haben uns alle sehr wohl gefühlt und der stets aufmerksame und sehr freundliche Service Ihres Teams war einfach klasse.“
Günter A., Trebur
„Mit allerherzlichstem Dank für einen wunderbaren Aufenthalt und freundlichen Empfang, an den wir uns noch lange und gerne erinnern werden.“
Daisy und Charles H., London
„Familie Fritz und Mitarbeiter, macht weiter so, Ihr seid ein super Team. Es war sehr schön bei Euch und sehr gemütlich. Wir werden uns bestimmt öfter bei Euch blicken lassen. Danke für alles.“
Familie Ohahin K.
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