Tischreservierung

Hauseigenes Restaurant: Geschmackvolle Auswahl.

In unserem FRITZ Hotel Restaurant zaubert der Küchenchef neben unserem morgendlichen Frühstücksbuffet für unsere Hotelgäste viele köstliche Gerichte á la carte. Neben klassischen Gerichten finden Sie typische Speisen aus Mecklenburg-Vorpommern sowie eine ansprechende Auswahl für Vegetarier und Veganer auf der Karte. Bei der Zubereitung verwenden wir vorzugsweise regionale Produkte. Wir haben Weine aus unterschiedlichen Anbaugebieten und diverse gepflegte Biere im Ausschank. Natürlich bewirten wir in unserem Restaurant nicht nur unsere Hotelgäste, sondern alle Liebhaber der gepflegten, nordisch frischen Küche. Im kleinen Rahmen liefern wir Ihnen auch warme und kalte Speisen nach Hause.

Das FRITZ Hotel in Schwerin - Restaurant, Paar beim Abendessen, a la Carte Menu

Speisekarte

Kleiner Salatteller
mit Blattsalaten, Tomaten, Möhren und Gurken - 5,95€

Pikanter Gartensalat 
mit Blattsalaten, Tomate, Gurke und Möhren, dazu Putenstreifen und Champignons - 11,95€ 

Fruchtiger Exotischer Salat
mit Blattsalaten, Ananas, Orangenfilets und Melone, dazu Yakitori Spieße - 12,90€ 

... zu allen Salaten reichen wir ihnen Baguette und ein Dressing ihrer Wahl

Essig & Öl
Italiendressing
Hausdressing
Joghurtdressing
BaIsamico-Cassisdressing
Mango-Senfdressing

Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.

Tomaten-Orangensuppe mit Chili-Croutons - 4,60€

Fritz-Soljanka mit Zitrone und Sahne - 4,95€

Kräftige Hühnersuppe mit Klößchen - 4,65€

Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.

Rote Bete-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse und karamellisierte Walnüssen - 8,90€

feines Würzfleisch mit Zitrone und Toast - 4,60€

Tafelspitz auf Rucola-Tomatensalat - 6,65€

Pikanter Matjessalat im Glas serviert - 6,90€

... zu allen Suppen und Vorspeisen reichen wir Ihnen Baguette

Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.

 

Matjesfilet auf Apfel-Zwiebelschmand, dazu Honigkartoffeln - 12,90€

Medaillons vom Zanderfilet im Speckmantel auf Balsamico-Bohnen und Kartoffeln - 17,50€

Gebratenes Kabeljaufilet auf Rote-Bete-Apfelsauce und Jasmin-Reis - 16,20€

Gebratene Scholle mit Zwiebel-Champignons und Bratkartoffeln - 18,50€

Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.

Bauernfrühstück mit Schinkenröschen, Gewürzgurken und Salatbouquet - 9,55€

Hausgemachtes Sauerfleisch mit deftigen Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbouquet - 10,65€

Geflügelleber in Zwiebel-Rotweinsauce und Kartoffelpüree - 12,50€

Schweinenackensteak mit Waldpilzen, Kroketten und Salatbouquet - 14,45€

Schweinenackensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatbouquet - 14,85€

Hamburger Schweineschnitzel mit Butterbohnen und Salzkartoffeln - 15,95€

Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.

Rumpsteak "Feinschmecker" mit Geflügelleber und Kroketten - 23,20€

Hähnchenbrust "Strindberg Art" mit Butterbohnen und Kroketten - 15,80€

Gebratene Putenbrustwürfel mit Kokos-Curry-Hollandaise, Ananas und Reis - 15,70€

Schweinemedaillons im Speckmantel auf Kohlrabistifte, Tomaten-Rauke-Hollandaise und Herzoginkaftoffeln - 21,20€

Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.

Bunte Gemüse-Nudelpfanne mit süß-scharfer Sauce 10,90€

Ofenkartoffel mit Kräuterquarkcreme 6,15€

Ofenkartoffel mit Kräuterquarkcreme und knackigem Pfannengemüse 11,20€

Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.

Buntes Gemüse-Kokoscurry mit Kartoffelrösti 11,80€

Knusprige Kartoffelecken mit Kräuterchampignons 7,90€

Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.

Kleines Sauerfleisch mit deftigen Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbouquet 8,60€

Zanderfilet auf Kohlrabigemüse, weißweinsauce und Reis 13,20€

Schweinemedaillons auf Waldpilzen und Kroketten 14,50€

Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.

"Brat Max" Kindercurrywurst mit Pommes Frites 5,90€

"Piratenschmaus" Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketschup  5,90€

"Räuberteller" Kleines Schnitzel, buntes Gemüse und Kartoffeln 6,90€

,,Frizzi" Knusprige Hähnchenstreifen mit Pommes Frites und Überraschung 7,20€

Preise inkl. Mehrwertsteuer | Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern, wenden Sie sich bitte an unser Team.

Oma's Butterkuchen mit Sahnehäubchen 2,80€

Hausgebackener Obstkuchen mit Butterstreuseln  3,10€

Heißer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 4,90€

Kuchen auch nach Tagesangebot

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